meggydzsem

-3.5kg kimagozott, kinyomkodott meggy
-1.5 kg cukor
- 2 tasak Dr.Oetker dzsemfix 2:1

Egy nagy fazékba 
összefőzöm folyamatos kavarás mellett, és az első komolyabb roggyanás után 1-2 perccel elzárom. Egyből üvegekbe töltöm, amiket ezután jól lezárva fejjel lefelé 5 percig tárolok.
A meggyet Apósnál szedtük, feltételezem, hogy igy kb. 1500 forintot spóroltunk.
Igy egy üveg kb. 250  forintra jön ki, piacon 1 üveg egy ezres..