2012. május 31., csütörtök

és a datolyás kacsa


2 kacsacomb
1 fej lilahagyma
6-8 szem datolya felkarikázva(ez a mézet kiváltja)
1 fél alma
őrölt fahéj

jó sűrű szójaszósz
2-3 gerezd fokhagyma

A besózott kacsacombokat vajon megpörkölöm. Utána hozzáadok mindent. Födő alatt kislángon nagyjából 1 órát hagyom rotyogni.
Kacsa, havonta legalább kétszer, megunhatatlan...
A rukkola kiskertünkből való.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése