2012. május 8., kedd

paradicsomos káposzta oldalassal

paradicsomos káposzta oldalassal

Egy nagy fej besózott hagymát, és pár gerezd durvára vágott fokhagymát megfuttatok zsiron. Erre rádobálok fél kiló feldarabolt oldalast. Tört borsot, babérlevelet, szórok rá,hagyom megpirulni, majd hozzáadok egy fél fej apróra vágott káposztát, és egy nagy üveg paradicsompürét. Felöntöm annyi vizzel, hogy ellepje.Egy kevés barnacukrot keverek bele. A végén paprikás rántással sűritem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése