kuglóf

                                                                            kuglóf
- 10 dkg vaj
- 3 tojás
- 12dkg cukor
- 30 dkg liszt
- 2.5 dl tej
- 1 cs sütőpor
- 1 marék mazsola
- 0.5 cs vaniliás cukor
- reszelt citromhéj
- zsemlemorzsa a tepsi kiszórásához

Az alapanyagokat a felsorolt sorrendben fokozatosan egymáshoz adva jól kikeverem.
A kuglófformát kivajazom, és megszórom zsemlemorzsával. Beleöntöm a masszát.Nagyjából 50 perc alatt megvan, sülés közben tűpróba alá vetem a tésztát.