laskagombapörkölt

laskagombapörkölt

Rengeteg újhagymát, és fokhagymát felkarikázok, besózva olvíaolajon megfuttatom őket.
Rádobom a vékony csíkokra szelt laskagombát. Kislángon, sokáig hagyom főni, majd a vége felé krémessé kevert tejfölt dolgozok el vele. Menet közben némi frissen őrölt borsot adok hozzá.
Mellé kínai gyorstésztát főztem.